お茶の中でも緑茶って一番カテキンが豊富に含まれているそうです。若い頃はコーヒー党で、緑茶などはあまり飲まないほうだったのですが、最近は、年とともに緑茶が美味しく思えるようになりました。
緑茶はビタミンCやカテキンが豊富で、健康茶って感じですね。カテキンは抗酸化作用や抗ウィルス作用・抗菌作用があって、風邪や食中毒の予防、ガン・老化防止にも効果があるんだとか。
私は仕事柄、お客さんの家へお邪魔することが多いんですが、緑茶を出して頂くと、なんだかリラックスできるというか、緑茶の香りがなんともいいです。
世界各国にも色んなお茶がありますが、海外にも胸を張って紹介できるお茶を持つ日本の文化って素晴らしいですね。
熱くしても冷やしても美味しいですし、お茶漬けもいいですね～口の中がさっぱりして、１年を通して楽しめます。